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最近冬笋价跌淮山稍涨冬季吃冬笋淮山可进补维权

2020-10-24 04:25:26 来源:桂林房产信息网 作者: 点击:3

最近冬笋价跌淮山稍涨 冬季吃冬笋淮山可进补

桂林生活讯(张苑 实习生张琳 文/摄)冬季进补,冬笋和淮山都是上佳食材。时下已到了冬笋、淮山上市的高峰期。本周走访市场发现,往年价格一直偏高的冬笋今年便宜了不少,淮山的价格虽然小涨,但涨幅不大。最近天冷可一到夜里各种挖掘设备便一股脑地开进耕地内大挖特挖,多吃点冬笋淮山还是比较划算的。

近日在市内多家菜市场里看到,大量的冬笋、淮山被摆上菜摊,有的小贩甚至拉着三轮车沿街叫卖。菜市里,不少摊主把笋壳剥开后,放在干净的小盆里卖, 金衣白玉 煞是诱人。 冬笋便宜了,现在9块1斤,剥了皮的12块。 1月15日,在西门菜市摆摊的一位摊主告诉, 去年冬笋刚上市时,最高价都卖到十几二十块。 注意到,因为价格实惠,加上临近春节,来买冬笋的市民不少。 快过年了,多买点冬笋会回去做肉丸子。 一位提着大袋冬笋的大妈笑呵呵地对说。

了解到,近期冬笋价格下降的主要原因在于产量增加。据菜贩们说,今年是冬笋 大年 ,由于雨水充足,比较适合冬笋生长,加上本周天气稍稍回暖,挖冬笋的人多了,价格相比上周又降了一些。

最近市场里畅销的不只是冬笋,还有因营养滋补受到市民青睐的淮山。了解到,近期市内各市场粗根的淮山价格普遍在2.5 3.5元/斤之间,细根的淮山大多卖到4.5 5.5元/斤,少数品质好的野淮山卖到10元/斤。采访中,一些熟悉菜价行情的主妇告诉,淮山价格相比去年贵了一块钱左右。 记得去年过年前我买的细根淮山只要两三块钱一斤。 一位主妇说。

至于淮山价格稍涨的原因,据一位了解行情的菜贩分析,这几年淮山因滋补功效被炒得非常火,买的市民越来越多,价格自然被推高。加上今年天气冷,许多农民把淮山留着做种一个一个标题的去看看到底有多少被收录,市场上的淮山量少了,所以涨价。



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